INSTANT TENDER GEL
Es un almidón espesante producido a partir de maíz que se utiliza en salsas a base de tomate para chili, pizza y espaguetis.
Le ayuda a proporcionar pasteles y pudines que cumplan sus requisitos, como claridad, brillo, viscosidad, textura, control de la humedad y estabilidad.
INSTANT TENDER GEL es un almidón espesante producido a partir de maíz que se utiliza en salsas a base de tomate para chili, pizza y espaguetis. También es un almidón excelente para rellenos de frutas de alta acidez. Este almidón proporciona una textura espesa y cremosa, una hidratación lenta y una resistencia muy alta a la descomposición durante el procesado, y es adecuado para la estabilidad a corto plazo en condiciones ambientales y refrigeradas.
Le ayuda a proporcionar pasteles y pudines que cumplan sus requisitos, como claridad, brillo, viscosidad, textura, control de la humedad y estabilidad.
